December 2023
Sałatka z kulkami serowymi
Przepis:80 g liści sałaty (rukola, szpinak, boćwina)1 pomarańcza150 g serka śmietankowego200 g filetu z kurczaka8 sztuk pomidorków koktajlowych1 ząbek czosnkusezamsól pieprz⠀Stacja paliw:3 łyżki soku pomarańczowego3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu⠀Przygotowanie:Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, smażyć na dobrze rozgrzanej patelni przez 4-5 minut, dodać sól i pieprz. Do serka wyciskamy czosnek, mieszamy, formujemy […]
Ziemniaki z serem
Przepis (na formę o śro 24 cm):7 średnich ziemniaków100 g masła150 g twardego sera3-4 ząbki czosnkukopereksólparmezan⠀Przygotowanie:Ziemniaki umyj (można to zrobić za pomocą gąbki do naczyń) i gotuj, aż będą gotowe.⠀Dodać drobno starty ser, drobno posiekany koperek, wycisnąć czosnek i dokładnie wymieszać na miękkie masło.⠀Ziemniaki układamy w formie wyłożonej pergaminem i rozgniatamy tłuczkiem lub szklanką. Do […]