Pieczenie

Przepis:1 opakowanie ciasta francuskiego (500 g)400 g czerwonej ryby100 g szpinaku150 g serka śmietankowego1 żółtkosezam⠀Przygotowanie:Rozmrozić ciasto. Posolić i pieprzyć rybę.Szpinak drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Sól pieprz. Gdy trochę ostygnie, wymieszaj z serkiem śmietankowym. Ciasto wyłóż na blat posypany mąką i rozwałkuj na niewielką szerokość.Na środek ciasta wyłożyć masę serowo-szpinakową, następnie rybę. Skręć rulon, […]

⠀Przepis:ciasto francuskie bez drożdży (opakowanie 500 g)gruszkaser Camembertorzechy włoskieMiód⠀Przygotowanie:Ciasto pokroić na kwadraty o wymiarach około 12 na 12 cm. Ułożyć je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i wykonać nacięcia wzdłuż krawędzi. Gruszkę i ser Camembert pokroić w cienkie plasterki. Nakładać na zmianę na ciasto. Brzegi posmarować żółtkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 190 […]

Przepis:300 ml mleka40 g cukru30 g drożdży prasowanych2 żółtka50 g masła1 łyżeczka soli550 g mąki⠀300 g sera z kwaśnego mleka100 g twardego sera100 g szpinaku⠀Przygotowanie:Do ciepłego mleka dodać cukier i drożdże, wymieszać na gładką masę, przykryć ręcznikiem i odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać żółtka, roztopione masło, sól, wymieszać. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto, dodając partiami […]