Chaczapuri
Khachapuri w stylu meghrelskim
Przepis:155 g mleka10 g cukru4 g suchych drożdży3 g soli2 żółtka + 2 białka20 g oleju300 g mąki350 g suluguni150 g sera Adyghe Przygotowanie:Do miski włóż drożdże, cukier, dodaj mleko i mieszaj, aż masa będzie gładka. Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie dodać żółtka, sól, olej, wymieszać. Zagnieść miękkie ciasto, […]
1 min read